Hoja de acero al carbono forjada a mano. La hoja mide 20 cm de largo y 2,5 mm de grosor. También cuenta con un corte en doble S, lo que lo convierte en un auténtico milagro antiadherente al que nada se pega al cortar y así agiliza y facilita el trabajo. El mango está hecho de madera de olivo de Creta en el que he incrustado aplicaciones de latón y una etiqueta con el nombre del propietario. El mango está recubierto a prueba de agua con una resina especial y, por lo tanto, es resistente al moho, la putrefacción y las grietas. Este cuchillo es un producto hecho a medida. El valor de mi trabajo, creatividad y artesanía o herrería está disponible desde 480 € por un cuchillo de este tipo. Martin Nagy El cuchillero de Ebreichsdorf.